Les Gourmandises De Libellule

6 décembre 2009

Chou fleur et sa Sauce Moutarde

Le chou fleur est un légume que j'apprécie beaucoup, on peut cuisiner de mille et une façons avec^^. Pour cette recette, nous aurons besoin de : ( pour 4 personnes ) - 1 gros chou fleur - 2 cuillères de café de moutarde à l'ancienne - 1/2 brique de crème...

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5 décembre 2009

Poivrons Confits

J'adore les poivrons mais ceux-ci ont un goût prononcé et par conséquent il est parfois difficile d'en faire manger aux adultes ou aux enfants^^. J'ai détourné une ancienne recette de cuisine de ma grand-mère afin de faire déguster ce légume à ma famille...

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5 décembre 2009

Petites Sardines au Beurre

J'adore le poisson et en particulier les sardines. De plus, c'est un poisson qui coûte pas cher. Cela me rappelle mon enfance, des sardines au beurre miam^^. Mon frère qui n'aime pas le poisson en a mangé pour la première fois chez moi et a trouvé ça...

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5 décembre 2009

Rillettes de Tata Isa

Voici une entrée que j'ai goûté chez ma grande tante Isa^^. C'était à la fois surprenant et délicieux, je n'aurai jamais pensé que la combinaison de ces divers aliments puissent donner un résultat aussi bon^^. Pour cette recette, il nous faut : ( pour...

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5 décembre 2009

Tartines de Chèvre Chaud

Voici une entrée délicieuse, appréciée par les petits et par les grands. C'est une entrée que je réclamais à chaque fois que j'allais chez mon arrière grand-mère. On la dégustait devant un bon feu de cheminée, que de souvenirs^^. Pour cette recette, il...

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2 décembre 2009

Tarte Chocolat Bananes

Voici une recette qui épate aussi bien les petits que les grands gourmands. Facile à réaliser mais mangée en 2 temps 3 mouvements^^. Pour cette recette, il nous faut : ( pour 6 à 8 personnes ) - une pâte sablée ( peu importe laquelle ) - 2 grosses bananes...

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Tags: chocolat

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2 décembre 2009

Camembert des Sports d'Hiver

Voici une petite gourmandise salée que j'adorais manger quand j'étais en vacances à la neige. Après une journée de ski, ma grand-mère nous conduisait dans les petits restaurants de montagne où le camembert fondu nous était servi avec du vin chaud^^. Quelle...

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2 décembre 2009

Côte de Boeuf Exquise au Four

La côte de boeuf est un met exquis, et pourtant il est difficile de la choisir et pas si simple de la cuisiner quand on a pas de barbecue^^. Pour choisir un bonne côte de boeuf, il faut que la viande soit bien rouge et souple quand vous la touchez, les...

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2 décembre 2009

Tagliatelles Façon Carbonara

Nous allons cuisiner des tagliatelles fraîches avec une sauce carbonara maison. C'est un plat délicieux, facile et rapide à réaliser. Toute la famille me réclame sans cesse celui-ci^^. Pour cette recette, il nous faut : ( pour 4 personnes) - 500 grammes...

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1 décembre 2009

Tomates Cerises et Crevettes Roses

C'est une recette que je prends plaisir à faire découvrir autour de moi du fait de la surprenante combinaison d'aliments^^. Et pourtant, quel délice! Pour cette recette, on aura besoin de : (pour 4 personnes) - 1 barquette de tomates cerises, si vous...

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1 décembre 2009

Rillettes de Thon Savoureuses

C'est une recette que je peux faire les yeux fermés, elle est simple et pourtant tellement bonne. C'est la première recette que j'ai apprise avec ma grand-mère et aujourd'hui encore, je ne m'en lasse pas. Nous allons avoir besoin de : ( 1 petit pot) -...

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1 décembre 2009

Salade de Fruits Frais

Faire manger des fruits à ses enfants ou à son mari n'est pas vraiment simple^^, je connaît bien le problème. C'est pour cela que nous allons cuisiner une salade de fruits frais de saison. Mon mari qui n'aime pas du tout les fruits mange ce dessert à...

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1 décembre 2009

Pommes de Terre au Lait Ribot

Les pommes de terre au lait ribot est la recette par excellence de mon enfance, on en mangeait tout les dimanches chez mon arrière grand-mère. Le lait ribot a un goût particulier, il ressemble à du yaourt nature mais est plus liquide et onctueux. On en...

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1 décembre 2009

Pain Perdu à la Vanille

Voici une recette qui régalera aussi bien les petits et les grands. C'était un de mes desserts préférés quand j'étais petite c'est à dire simple et fondant. Pour réaliser cette recette, il nous faut: ( pour 4 personnes) - prévoyer 2 à 3 tanches de pain...

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1 décembre 2009

Purée de Pommes de terre d'Autrefois

Nous allons réaliser une succulente recette de purée de pommes de pomme de terre au bon goût d'autrefois. Il m'a fallu un moment pour trouver le bon ingrédient qui fait d'une simple purée de pomme de terre une purée comme celle que je mangeais chez mon...

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